野菜作り015 ：農業体験農園・これはなんでしょう？

久しぶりに雨が降り、野菜もすっかり潤ったみたいです。
トマトなどは水分を吸いすぎて実が少し割れちゃったりしていますが、まあ食べられるので問題なし。

さて、今週の体験農園（体験農園って何？という方はこちらをお読みください）はちょっとまったり。
午前中、娘と妻が幼稚園に行ってはしゃいで疲れたらしいので、農園は私（＝父親）一人で行ってきました。
引き続きはナスやピーマンの支えをしたり、トマトのわき目をとったり、雑草を採ったりしたあとに収穫です。

収穫は、現在最盛期なのがインゲン。
山のように取れます。
その他、キュウリ、トマト、レタス類などを採りました。
妻と娘は平日にも収穫に来ており、その際にキュウリやナスやピーマンも採っています。
特にキュウリはすぐに大きくなるので、週1回だと間に合わないくらいです。

さて、今週のミステリーその1。
写真右側のひょろ長い野菜は何でしょう

答えはサニーレタス。

外側から葉っぱを取っていったらこんな姿になってしまいました。

だんだん取れる葉っぱも小さくなってきました。

そろそろ終わりなのでしょうか。

続いてふたつ目のミステリー。

カブの収穫が終わって放置していたマルチからなぜか突然、謎の芽が！

これはなんでしょう？

正解は私にもわからないですけど、恐らく落花生の芽ではないでしょうか？

私は植えたつもりはないので、昨年、前使用者が植えて芽が出なかった種か、または昨年収穫しそこなった実が芽を出したのではないかと。

暫く様子を見てみるつもりです。

どうなりますことやら。

現在の農園です。
手前の青丸のところがジャガイモの一角。
すでに地上部分は枯れ始めており、ジャガイモも収穫時期に突入しました。
翌日（日曜日）にジャガイモ掘りだあ、と娘と盛り上がっていたのですが、残念ながら翌日はあいにくの雨。
ジャガイモ掘りは延期です。


追記
結局、日曜日の午後に雨が上がったため、急遽、芋ほりを実施しました。

娘は大興奮！
でも午前中の前で土が濡れていたため、泥だらけでした。

収穫したジャガイモ。
ニンジンも入っていますが、ご愛嬌ということで。
中くらいのバケツに一杯弱。
実はまだ半分ほど掘り出していません。
続きまた今度、ということになりました。

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野菜作り010：農業体験農園・スナップエンドウ初収穫。カブ・小松菜・サニーレタスも大量収穫。

ミニコーナー？今週の農業体験農園（体験農園についてはこちら）です。

今週も、トンネル掛けの撤去、支柱立て、追肥などのちょっとした作業の後に収穫です。
作業量は少ないのですが、今日は結構気温が上がったため、汗ばむ感じでした。
夏は大変そうだなあ。
さて、収穫です。

山場を越えたカブ類の収穫。
この他にあやめ雪（カブの一種で上部がちょっと紫色）も収穫しています。
他にも小松菜、ほうれん草もそろそろ獲りきらないといけないのですが、我が家で食べるには量が膨大すぎて途中で断念。
週の途中にでもまた取りに来ますか。
農園は自転車で10分もかからない所なので行こうと思えばいつでも行けます。

こちらはレタス類。

サンチュ、サニーレタスなどは、先週から収穫スタート。

先週も外側の葉から少しずつ取ったのですが、一週間経ってまたデカくなっています。

右下は結球レタス（普通の丸くなるいわゆるレタス）。

本当にうまく丸くなるのか？

じゃーん。

今週の初収穫は「スナップエンドウ」。

サヤごと食べられるのでお手軽。

ポリポリした食感で、娘も大好きです。

ちなみに「スナップ」エンドウが正式名で、「スナック」エンドウは商品名らしいです。

先週花が咲いているなあ、と思っていたら今週にはもう一部収穫できる大きさになっていました。

トマトも実をつけ始めました。

収穫はまだですが、これも一気に大きくなるのかな。

今週のわが家の農園の全景。

トンネルをふたつ外しました。

真ん中の四角形の部分ははつか大根、カブ類、葉っぱモノのエリア。

そろそろ収穫終了です。

一番手前のジャガイモもかなり茂ってきました。

娘は、そこここで見られるてんとう虫を捕まえるのに夢中。

ナナホシテントウとナミテントウなのでアブラムシ対策として放置して欲しいところなんですけどね。

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野菜作り009：農業体験農園・レタス類収穫スタート

農業体験農園での野菜作りをレポートするこのコーナー。

先週までで春蒔き分の主な作業を終わり、今週からはちょっとした管理作業です。

相変わらず一応、毎週行かなければいけないのですが、自分達が食べる野菜の収穫のついででする程度の作業なので、気分は相当楽です。

今週の一番の作業はコレ。

ジャガイモの追肥と土寄せ。

「土寄せ」とはジャガイモの根元に土も盛ること。

両側に溝を掘ってその土を畝に盛ります。

ご存知のようにジャガイモは日光が当たって緑色になった部分や芽が出た部分には毒があります。

南米原産のジャガイモがヨーロッパに持ち込まれた当初は、毒があるので花の観賞用だったという有名な逸話があるくらい。

土寄せはこれを防ぐもののようです。

その他にも追肥をしたりインゲンの支柱を立てたり、雑草を抜いたりもしましたが、本日にメインはやはり収穫！

おなじみの、はつか大根。

もうかなり大きくなってしまって、一部に割れも発生したためほぼすべて収穫しました。

そしてカブ類。

先週、間引きしたのですが途中だったため、引き続き間引き。

あくまで間引きなので大きさは今ひとつ。

その他、繁茂していた小松菜とほうれん草を半分くらいは収穫したので結構な量。

そして、今回の初収穫はサニーレタスとサンチュのレタス類。

最初は子供の手に隠れるほど小さな苗でしたが、今では上の写真のとおり。

外側の葉っぱから一部を収穫しました。

今週は一杯取れたので、暫く野菜料理が続きそうです。

でも今日はサンチュがあるので、焼肉でした。

その他、色々と花が咲いています。

上の写真はスナップエンドウの花。

他にトマト類も花をつけていました。

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野菜作り002：農業体験農園・2週目の作業

スイーツから少し離れて、農業体験農園での野菜作りを記録する特集の第2弾です（第1弾もご参照ください）。
スイーツ作りの記事ももちろん続けますが、体験農園の作業は4月上旬まで毎週ありますので、しばらくはこちら中心になります。

さて、2週目の作業はレタス類、サトイモ類、スナップエンドウの植付けと大根等の種まきです。
先週は種芋や種といった芽が出ていないものばかりでしたが、今週は園主の方に育てていただいた苗の植え付けもありました。

手前の溝を掘っているところが本日最初の植え付け場所。
ちなみに奥の区画の方は既に作業済みです。

肥料を入れて整地してマルチを張った上でサニーレタスやサンチュなどのレタス類の植え付け。
小さくて弱弱しい苗です。
ちゃんと育ってくれるかな。
この後、この畝にはサトイモ類の種芋も植えました。

続いてもう一畝。
こっちのマルチ（マルチとは？）は先週と同じ黒色。
スナップエンドウの苗を植え付け。
いかにもマメ科っぽい苗。
こちらもまだ弱弱しい。

最後は大根の種まき。
こちらは先週と同じようにひと穴に４つずつ。
この辺は手馴れたもの。

じゃーん！
こちらは先週植えた種。
無事に発芽しています！
左端のニンジンはまだ目がでていないので、水をかけました。

これでネットがかかった畝が3つになりました。
不恰好なのはご愛嬌。
これにプラスしてネットはかかっていませんが、手前に先週ジャガイモを植えた部分があります。
まだ空きが多い。
まだまだ作業は続きます。


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