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2013年11月6日水曜日

野菜作り032:農業体験農園・セレベス収穫。そして農園主催の芋煮会に参加。

やっと追いついてきました。
こちらは11月2日の体験農園(体験農園って何?という方はこちらをお読みください)の記録です。

まずは三種連続・里芋シリーズの第三弾のセレベスの収穫から。

























セレベスはインドネシアのセレベス島(現在の名称はスラウェシ島)原産の里芋(タロイモ)の一種です。
ちょっと紫がかった色をしています。
いわゆる里芋よりもちょっとネットリしていないとのことでしたが、食べてみるとあまりかわりなかったですね。
ちなみに調理する際に妻は手がかゆくなったとのことでした。
里芋の時は大丈夫だったみたいですけど、かゆみ成分の量が違うのか、たまたまなのか?




















セレベスの掘った後を、しつこくイモが残っていないか探すふたり。



































例によって間引き菜や赤サラダからし菜を加えて今週も大収穫です。



















久しぶりの今週の農園。
秋まきは背が高くなる野菜が少なくて一見地味ですが...





















近くでキャベツ・ブロッコリー・カリフラワーゾーンを見ると結構、生い茂っています。























カリフラワーもでき掛けていますね。

さて、作業の後は園主催の芋煮会に参加しました。
とん汁や焼きそばの食べ物だけではなく、餅つきや籤引きの抽選などもありにぎやか。




























娘もちょっとだけ餅つきのまねごと。

















最後は、幼稚園の友達と泥遊びをして(寒いのに...)満足そうでした。

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2013年11月4日月曜日

野菜作り031:農業体験農園・農園主催のサツマイモ掘りに参加。

こちらも少し前の10月27日の体験農園(体験農園って何?という方はこちらをお読みください)の記録です。
更新遅れがちです...お恥ずかしい。

さて、この頃はやけに暑い日が続き、キャベツなどの葉物にやけに虫が発生していました。
























必死に虫を捕る妻。
無農薬に強いこだわりがあるわけではなく、結構、しっかりと農薬も撒いていたのですが、そもそも農園で使っている農薬が強い農薬ではないらしく、折からの暑さでもう10月下旬なのに虫たち大張り切りでした。
























この週も里芋一株収穫。
今週、間引いたニンジンはいまいちでした。




















カブはなかなか立派。
これは大カブの間引き菜みたいです。

そしてこの日はサツマイモ堀にも参加しました。
サツマイモは農園では植えていないのですが、隣の園側の畑で作っており、ちょっとした追加料金で掘らせていただけるのです。
我が家の娘、どうも収穫の類の中では、芋ほりが一番楽しいらしいので、参加させていただきました。
実はこの前の週が予定日だったのですが、雨降りで断念。
この日、農園に来たついでに参加しました。
























土が柔らかいので、手で掘っていきます。
出てくるかな?




















じゃーん!
でかいの発見!
娘も満足げ。


















もう一株行っちゃいますか!
あれ、これはいちだんとでかそう!





































という訳で、数はあまり多くないけど、かなり大きい芋が取れました。





















最後にはなぜか農園で咲いていたマリーゴールドももらい、ご満悦な娘でした。

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2013年11月3日日曜日

野菜作り030:農業体験農園・ついに里芋の収穫。そして白菜などの間引き菜が大量に。

更新に随分、日が空いてしまいました。
この記事は10月19日に体験農園(体験農園って何?という方はこちらをお読みください)で作業した分です。

この日はついに春まきの分で唯一未収穫だった里芋の収穫。
といっても3株(里芋×2、セレベス×1)あるので、この日は一株だけでした。

















外観はこんな感じです。
さすがに少しづつ枯れかけてきていましたので、丁度、収穫適期。


















とりあえず根元を試し掘り。
何分我々は超ど素人なので、里芋がどの辺に埋まっているかもわからずこわごわ探していきます。
よく考えれば先に地上部分を切ってから探せばよいようなものですが、とにかく素人ですので。




















じゃーん!
里芋はこんな感じでできていました。
基本的に地上部分のすぐ下に固まってできるのですな。






















なんだかやたらと芋ほりが好きな娘は満足な様子。























最終的には1株からこれだけとれました。
まずまずといったところでしょうか。

















そして先週さぼった間引きを続行。
白菜や大根、山東菜などの間引き菜が続々取れ、時ならぬ大収穫。



そういえばカブもありましたな。



赤サラダからし菜も引き続き収穫。
外側から採っていっているのですが、結構とれますね。























そしてニンジンも。
春まきのニンジンはいまいちでしたが、夏にまいたこちらは間引き菜ですでに春まきの最後くらいの大きさ。
























という訳で、間引き菜と里芋という地味なラインナップですが、大豊作でした。
しかし、時ならぬ猛暑の襲来で、虫が大量発生し、虫取りだ大変だったという裏話もあったりします。

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2013年6月16日日曜日

野菜作り015 :農業体験農園・これはなんでしょう?

久しぶりに雨が降り、野菜もすっかり潤ったみたいです。
トマトなどは水分を吸いすぎて実が少し割れちゃったりしていますが、まあ食べられるので問題なし。

さて、今週の体験農園(体験農園って何?という方はこちらをお読みください)はちょっとまったり。
午前中、娘と妻が幼稚園に行ってはしゃいで疲れたらしいので、農園は私(=父親)一人で行ってきました。
引き続きはナスやピーマンの支えをしたり、トマトのわき目をとったり、雑草を採ったりしたあとに収穫です。

収穫は、現在最盛期なのがインゲン。
山のように取れます。
その他、キュウリ、トマト、レタス類などを採りました。
妻と娘は平日にも収穫に来ており、その際にキュウリやナスやピーマンも採っています。
特にキュウリはすぐに大きくなるので、週1回だと間に合わないくらいです。

さて、今週のミステリーその1。
写真右側のひょろ長い野菜は何でしょう

答えはサニーレタス。
外側から葉っぱを取っていったらこんな姿になってしまいました。
だんだん取れる葉っぱも小さくなってきました。
そろそろ終わりなのでしょうか。

続いてふたつ目のミステリー。
カブの収穫が終わって放置していたマルチからなぜか突然、謎の芽が!
これはなんでしょう?

正解は私にもわからないですけど、恐らく落花生の芽ではないでしょうか?
私は植えたつもりはないので、昨年、前使用者が植えて芽が出なかった種か、または昨年収穫しそこなった実が芽を出したのではないかと。

暫く様子を見てみるつもりです。
どうなりますことやら。



現在の農園です。
手前の青丸のところがジャガイモの一角。
すでに地上部分は枯れ始めており、ジャガイモも収穫時期に突入しました。
翌日(日曜日)にジャガイモ掘りだあ、と娘と盛り上がっていたのですが、残念ながら翌日はあいにくの雨。
ジャガイモ掘りは延期です。


追記
結局、日曜日の午後に雨が上がったため、急遽、芋ほりを実施しました。

















娘は大興奮!
でも午前中の前で土が濡れていたため、泥だらけでした。

















収穫したジャガイモ。
ニンジンも入っていますが、ご愛嬌ということで。
中くらいのバケツに一杯弱。
実はまだ半分ほど掘り出していません。
続きまた今度、ということになりました。

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2013年6月10日月曜日

野菜作り014 :農業体験農園・待望のジャガイモやトマトの収穫

先週は投稿をサボってしまったので、今週は2日連続で投稿しています。
今日は今週末分。

午前中は娘の用事が会ったため午後から出動。
さらに諸事情で途中で一旦、畑を離れたので、終わったのは夕方でした。
引き続き収穫メインなのですが、細かい管理作業も意外と大変。
トマトやキュウリのつるを麻縄で支柱に誘引したり、風に備えてトウモロコシと支柱を結わえ付けたりの細かい作業ですが、だんだんと外で動いていると暑い季節になってきました。
意外と消耗しますね。

暑いといえば最近雨が降りません。
野菜は一般的には最初、植え付ける時だけ水をあげればあとは潅水しなくても大丈夫らしいのですが流石に心配になってきました。
そこで、園主さんたちのアドバイスを聞いて、生姜とナスとキュウリだけ少し潅水。
その他もちょっとだけ水やりしました。
今週は雨が降るといいけど。

さて、今週の農園(体験農園についてはこちらをご参照ください)のご紹介です。

















今週は追肥と土寄せの様子から。
こちらは落花生です。
マルチを外して、両側に溝を掘りそこに化成肥料を撒いてから土と混ぜます。
その後、株の根元に土を寄せて盛るようにします。























そして長い間(?)わが家の食卓を支えてくれたスナップエンドウの撤去。
早いものですっかり枯れかけてしまいました。
最後に萎れかけの実を収穫してから撤去しました。


そしてスナップエンドウに代わって豆系の主役の座を奪ったのがツルありインゲン。
既にジャングル状態です。

実のほうもこのとおり。
鈴なりです。
でも次なる主役(枝豆)もすでにスタンバイを始めています。
こちらも楽しみ。
















そして待望のトマトの収穫!
まだ小さめですが赤くなったやつはもう十分食べられます。
最初の一個は畑で洗って娘が食べちゃいました。

















そしてジャガイモの初収穫!
ためし掘りでちょっとだけ土を掘って見つけました。
ちっちゃい!
でもすぐ後にもっと立派な芋も出てきましたよ。
娘は数ある野菜の収穫の中でもなぜかこのジャガイモ堀りがいちばん気に入っている様子。
土の中から探して収穫するのが、宝探しっぽくてよいのかも知れません。


今日のわが家の畑。
いつもとは少しだけ違う方角から撮りました。
中央左に転がっているのは大根。
大根ももう売り物以上の立派な大きさになっています。
中央右の紙袋は農作業道具(娘の虫取りかご含む)が入っている袋と収穫物が入っている袋。
袋からはみ出している緑のものはサンチェ、サニーレタスなどのレタス類。
あまり記事には書いていませんが、毎週外側からむしって持って帰っています。
外側から取っていくだけでも結構食べ出があります。
一方、結球レタスをこの日収穫したのですが残念ながら放置しすぎて少し腐ってしまいました。
やはり早めはやめの収穫が良いようです。

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