野菜作り039：農業体験農園・とても寒い中での収穫。葉物以外の葉っぱは枯れ気味です。

新年あけましておめでとうございます。
体験農園（体験農園って何？という方はこちらをお読みください）も新年を迎えました。
といっても特段作業があるわけではなく、引き続き収穫ばかりです。
とても寒い日が続く中、比較的ましな日を選んで収穫に出向いています。

こちらは山東菜。
麻ひもで縛っています。
そのため外側の葉は枯れていますが、内側の葉っぱは大丈夫！

















こちらはキャベツとブロッコリー。
ブロッコリーはここしばらくでは一番小ぶりな感じです。
ほぼ同じ大きさのものがもう一つありましたが、来週回しにしました。
さすがにこの寒さのせいか、先週と比べてブロッコリーに限らず、どの野菜もほとんど大きくなっていない感じでした。


















こちらはサニーレタス。
夏の頃のように（こちらの記事参照）ぐんぐんと葉が成長している状況であれば、外側の葉をかきとって少しづつ収穫するのですが、あまり大きくなる気配がないので、全体を収穫しました。

その他、お決まりの小松菜、ほうれん草、ニンジンなどを収穫。
寒いので早々に退散しました。

今週の畑。
青線の部分はニンジンゾーンなのですが、見ての通り地上部分はかなり枯れ気味。
その他、カブやはつか大根の葉も枯れ気味ですし、ブロッコリーの葉も今一つ元気がなく、白菜・山東菜も外気に触れている外側の葉は萎れています。
さすがに寒すぎるんですかね。
しかし、小松菜やほうれん草、サニーレタス、キャベツなどの食べる葉っぱ部分はつやつや。
さすが葉物。

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野菜作り037：農業体験農園・ブロッコリーの脇芽はこんな感じです。そして白菜が大きくなってきました。

サボっていた分を一挙に掲載している体験農園（体験農園って何？という方はこちらをお読みください）の記事もこれが最後。
この記事は12月14日作業分です。
実はこの後、12月21日土曜日も農園に入っているのですが、カメラを忘れてしまいました．．．























まずはニンジン。
順調、順調。
























大根は曲がり＆二股。
ちょっと残念。
次回大根を植えるときには「大根十耕」を実践しないといけませんね。
























そして今週も娘が大好きなブロッコリー。

























横から大写しにしてみました。
脇芽が生えているのが見えると思います。
ここまでは一緒に採っちゃいましたが、今後、株に残っている脇芽も大きくなるはずなので楽しみです。
脇芽といえば、夏はトマトの脇芽に悩まされましたが、ブロッコリーの脇芽は大歓迎です。




















その他、トンネル内もかなり間引き。
カブがたくさん取れています。























最後は白菜と娘。
先週ひもで縛ってから間がないのですが、一株はさっそく収穫しちゃいました。
毎週、白菜か山東菜は一株ずつ頂いております。

この週は、地面がとにかくドロドロでした。
大雨が降ったわけではなく、霜柱が立って朝方溶けるとこのようになるようです。
長靴の泥を落とすのが大変。
意外なところに面倒くさい作業が控えていました．．．

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野菜作り036：農業体験農園・カリフラワー、ブロッコリーと山東菜がおいしい。寒さ対策で白菜をひもで縛りました。

今回の記事も体験農園（体験農園って何？という方はこちらをお読みください）関係。
この記事は12月7日作業分です。
なかなか現時点まで追いつきません。
もう今しばらくお付き合いください。

まずは山東菜。
順調に食べています！

























カリフラワーも順調にできています。

























こちらは上のカリフラワーを抜いている風景。　
別に抜かなくても、枝を切って収穫してしまっても良いのですが、娘がぬきたがるので、ここは引っこ抜いています。
ちなみにブロッコリーはメインの実？花蕾？を収穫したあとも、脇芽が出て来るらしいので、引っこ抜かずに必要なところだけ切り取って収穫します。

こんな感じです。
























ニンジンも二本採りました。

























赤サラダからし菜です。
これも引き抜かず、必要なだけ折り取っているとドンドン新しい枝が出て引き続き収穫できます。
実際、食べきれないくらいです。




















さて、この週の大収穫だったのですが、実はこの週の一番大変だった作業は白菜と山東菜をひもで縛る作業。
秋まきはこの時期、収穫以外にこれといった作業もなく、楽な週が続いていたのですが、久しぶりに手間のかかる作業でした。
白菜や山東菜は寒さに弱いので、外葉で結球を包んであげるのだそうです。
霜が数回降りてからやると丁度、良いそうです。
実は前週にやる予定だったのですが、天気が悪く、1週遅れました。
これで年明けまで持ってくれそうです。



















この週の全景。
代わり映えしなくてすみません。

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野菜作り034：農業体験農園・キャベツの収穫。そして大カブ、大根など色々採れています。

1か月以上も更新の間隔があいてしまいました。
その間も体験農園（体験農園って何？という方はこちらをお読みください）は続いていますので、備忘的に経過の記事を書いておきます。

まずは11月16日分です。
こちらは盛大に繁茂しているキャベツ・ブロッコリー・カリフラワーゾーン。

前週はカリフラワーを収穫しましたが、この週はついにキャベツを収穫。

なかなかちゃんとしたキャベツでした。

その他にも．．．

大カブに．．．























大根に．．．
























ルッコラ．．．

そして小松菜に．．．

ニンジン！．．．はちょっとハズレでした。


















さらに西洋菜花に赤サラダからし菜も。
赤サラダからし菜は、色が紫色なので、緑一色の冬野菜の中で、色のアクセントにもなっています。
ポタジェ的になかなかの存在感です。

その他、白菜も徐々に結球し始めました。

この週の畑の全景はこのとおり。
赤サラダからし菜以外は緑ばっかりで、地味ですね。

それにしてもこんな11月の時期が収穫の最盛期になるとは、畑を始めるまでは知りませんでした。

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野菜作り030：農業体験農園・ついに里芋の収穫。そして白菜などの間引き菜が大量に。

更新に随分、日が空いてしまいました。
この記事は10月19日に体験農園（体験農園って何？という方はこちらをお読みください）で作業した分です。

この日はついに春まきの分で唯一未収穫だった里芋の収穫。
といっても3株（里芋×2、セレベス×1）あるので、この日は一株だけでした。

外観はこんな感じです。
さすがに少しづつ枯れかけてきていましたので、丁度、収穫適期。

とりあえず根元を試し掘り。
何分我々は超ど素人なので、里芋がどの辺に埋まっているかもわからずこわごわ探していきます。
よく考えれば先に地上部分を切ってから探せばよいようなものですが、とにかく素人ですので。




















じゃーん！
里芋はこんな感じでできていました。
基本的に地上部分のすぐ下に固まってできるのですな。






















なんだかやたらと芋ほりが好きな娘は満足な様子。























最終的には1株からこれだけとれました。
まずまずといったところでしょうか。

















そして先週さぼった間引きを続行。
白菜や大根、山東菜などの間引き菜が続々取れ、時ならぬ大収穫。

そういえばカブもありましたな。

赤サラダからし菜も引き続き収穫。

外側から採っていっているのですが、結構とれますね。

そしてニンジンも。
春まきのニンジンはいまいちでしたが、夏にまいたこちらは間引き菜ですでに春まきの最後くらいの大きさ。
























という訳で、間引き菜と里芋という地味なラインナップですが、大豊作でした。
しかし、時ならぬ猛暑の襲来で、虫が大量発生し、虫取りだ大変だったという裏話もあったりします。

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野菜作り021：農業体験農園・夏野菜収穫真っ盛り。ニンジンの芽が出ました。

今週も体験農園（体験農園って何？という方はこちらをお読みください）に行ってきました。
いやー暑い！
でも今週は軽作業と収穫だけなので何とか乗り切りました。

ちょっと見づらいですが、先週、種まきしたニンジンが発芽しました。

とても弱弱しい芽です。

虫に食べられずに無事に育ちますように！

今週の収穫です。
ゴーヤは買ったもの（2本100円）。
例によって、この写真のものとは別に週の途中でも収穫しているので、1週間の収穫はこの倍、近くになります。

















今週の農園です。
ナスとピーマンはいつも通り快調。
甘長は最近よく採れるようになってきました。
一方、困るくらい採れていたキュウリの採れが悪くなってきました。
トマトもミディトマトが元気がありません（普通トマト3本とミニトマト1本はまだ元気）。
夏野菜も少しづつ盛りを過ぎていくのかも知れません。

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野菜作り020：農業体験農園・ニンジンの種まき。スイカ・直売・ご自由にお持ちください、などの四方山話。

今週も体験農園（体験農園って何？という方はこちらをお読みください）に行ってきました。
幸いにも今週末はあまり暑くならなかったのですが、念のために、早めに出発して、午前中の早目に終わるようにしました。

というのも、今週は久しぶりに、やや本格的な作業、ニンジンの種まきがあったのです。
秋まきは先週のネギの植え付けと今週のニンジンの種まきだけ、先行した作業スケジュールになっています。
これが終わったので、この後はしばらくののんびりできます。

さて、ニンジンの種まきの様子です。

















春まきの際にはマルチを敷いたうえで、ひと穴に4粒ずつ種をまいたのですが、今回は筋状に溝を掘って、5cm間隔で種を植えました。
よってマルチはなし（マルチってという方はこちらをご覧ください）。
暑いし、楽ができて良かった。

















種の上に土をかけて軽く押さえたうえで、十分に水まき。
種のコーティングを水で溶かすのだそうです。

















今週の収穫物その1。
トマトが大量に取れています。
見えていませんが、袋の中にナスもいっぱい入っています。






















そしてネギと生姜。
生姜は試しに少しだけ掘ってみました。






















今週の畑。
青線の部分がニンジンを植えたところ。
麻袋をかけてトンネル掛けしています。

さて、今週はおまけで、農園の直接の野菜作り以外のことについて書いてみます。
下の写真は農園の休憩所？です。
屋根があります。
以前、七夕の飾りつけをした笹もここにありました。

















毎週、ここで作業の説明（講習会）があります。
また、左上にちょっとだけ写っていますが、園側から農園の一角でつくっている果物などを休憩用に振舞っていただけることもあります。
今回はスイカを頂きました（写真の左上にちょっとだけ写っています）。
春にはイチゴを頂いたこともあります。
また手前の枝豆やトウモロコシは安く販売していただいているものです。























我が家は、娘が枝豆が大好きなので、今回も買いました。
上の写真で100円分。
また、お昼用にトウモロコシやゴーヤも買っていきました。


また、無料でもっていってよいものもあります。

シソとモロヘイヤです。
これも農園の一角に園側が植えているものですが、自由に摘んでいって良いそうです。
我が家も時々いただいています。
直接の収穫物以外にも何かとお世話になっています。

ところで先週移植した落花生はちょっとしおれ気味。

やっぱり駄目だったかも知れません．．．

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