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2013年9月14日土曜日

野菜作り027:農業体験農園・追肥と土寄せ。そして無料の野菜。

今週の体験農園(体験農園って何?という方はこちらをお読みください)は追肥や土寄せ、管理作業が中心で、ちょっと中休みです。


















株から10cm位離れたところに化成肥料を追肥しました(赤丸)。
植物は根の先端近くでよく養分を吸収するそうなので、ちょっと離れたところに施肥します。
そして株の間(青丸のところ)を少し掘ってその土を株の根元に土寄せします。
土寄せは倒壊防止(根を張らせる)ためなどに行うそうです。
イマイチ、加減がわかりません...


















今週の収穫。
今週は週の半ばでの収穫をしなかったので、巨大化したナスがたくさん取れました。


















先週、植えた種は順調に発芽していました。























青丸のところが、ナス、ピーマン、甘長のゾーン。
収穫期も終わりに近づいていますが、順調に収穫が続いています。
その後ろにトマトのゾーンがあったのですが、来週の秋作の植え付けに備えて、今週ついに完全撤去しました。
夏も終わりですね。


















最後に無料品のゾーンの紹介。
ちょっと青くなってしまったジャガイモや、虫や鳥に齧られたり、傷ついたりしたナス・ピーマンなどが農園内に無料で置かれていたりします。
青くなった部分や傷を切り取れば十分食べられますので、時々頂いたりしています。
この日はジャガイモを頂いてさっそく、お昼に食べました。

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2013年6月10日月曜日

野菜作り014 :農業体験農園・待望のジャガイモやトマトの収穫

先週は投稿をサボってしまったので、今週は2日連続で投稿しています。
今日は今週末分。

午前中は娘の用事が会ったため午後から出動。
さらに諸事情で途中で一旦、畑を離れたので、終わったのは夕方でした。
引き続き収穫メインなのですが、細かい管理作業も意外と大変。
トマトやキュウリのつるを麻縄で支柱に誘引したり、風に備えてトウモロコシと支柱を結わえ付けたりの細かい作業ですが、だんだんと外で動いていると暑い季節になってきました。
意外と消耗しますね。

暑いといえば最近雨が降りません。
野菜は一般的には最初、植え付ける時だけ水をあげればあとは潅水しなくても大丈夫らしいのですが流石に心配になってきました。
そこで、園主さんたちのアドバイスを聞いて、生姜とナスとキュウリだけ少し潅水。
その他もちょっとだけ水やりしました。
今週は雨が降るといいけど。

さて、今週の農園(体験農園についてはこちらをご参照ください)のご紹介です。

















今週は追肥と土寄せの様子から。
こちらは落花生です。
マルチを外して、両側に溝を掘りそこに化成肥料を撒いてから土と混ぜます。
その後、株の根元に土を寄せて盛るようにします。























そして長い間(?)わが家の食卓を支えてくれたスナップエンドウの撤去。
早いものですっかり枯れかけてしまいました。
最後に萎れかけの実を収穫してから撤去しました。


そしてスナップエンドウに代わって豆系の主役の座を奪ったのがツルありインゲン。
既にジャングル状態です。

実のほうもこのとおり。
鈴なりです。
でも次なる主役(枝豆)もすでにスタンバイを始めています。
こちらも楽しみ。
















そして待望のトマトの収穫!
まだ小さめですが赤くなったやつはもう十分食べられます。
最初の一個は畑で洗って娘が食べちゃいました。

















そしてジャガイモの初収穫!
ためし掘りでちょっとだけ土を掘って見つけました。
ちっちゃい!
でもすぐ後にもっと立派な芋も出てきましたよ。
娘は数ある野菜の収穫の中でもなぜかこのジャガイモ堀りがいちばん気に入っている様子。
土の中から探して収穫するのが、宝探しっぽくてよいのかも知れません。


今日のわが家の畑。
いつもとは少しだけ違う方角から撮りました。
中央左に転がっているのは大根。
大根ももう売り物以上の立派な大きさになっています。
中央右の紙袋は農作業道具(娘の虫取りかご含む)が入っている袋と収穫物が入っている袋。
袋からはみ出している緑のものはサンチェ、サニーレタスなどのレタス類。
あまり記事には書いていませんが、毎週外側からむしって持って帰っています。
外側から取っていくだけでも結構食べ出があります。
一方、結球レタスをこの日収穫したのですが残念ながら放置しすぎて少し腐ってしまいました。
やはり早めはやめの収穫が良いようです。

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