野菜作り017 ：農業体験農園・トウモロコシの収穫！枝豆も最盛期へ。

今週の体験農園（体験農園って何？という方はこちらをお読みください）です。
収穫物はインゲンから枝豆とトウモロコシへと移っていきます。

でもまずはジャガイモ。
実は先週、雨がちだったのでジャガイモ掘りは延期と書いたのですが、日曜日の午後に雨が上がったので急遽、半分ほど掘ってきました。
娘は大喜びだったのですが、まだ残りが半分あります。
先週中、チャンスを見計らっていたものの、雨がちで行く機会がないまま週末へ突入。
土曜日に掘ろうかと思っていたところ、なんと週の後半から娘の体調が悪くなってしまいました。
そろそろ掘り出さないとまずい時期だったため、結局、土曜日の早朝に私（＝父親）が一人で掘りに行くことになりました。
その成果がこのジャガイモ。

今年はジャガイモの出来は今一つだったようですが、合計で中ぐらいのバケツ二杯くらいはとれました。

さっそく朝ごはんのポテトポタージュスープになりました。

その後、改めて夫婦で畑に出動。

娘は体調が悪いため留守番。

残念ながらトウモロコシの初収穫は娘抜きでやることになりました。

トウモロコシは幹の真ん中より下あたり、雌穂（しすい）が太ったところにできますが、手で簡単に引きはがせます。

中身はこんな感じ。

普通は一番大きな実を残して他は間引いてしまうらしいのですが、当農園では全部の実を残しています。

そのためちょっと小さめですが、なかなか甘くておいしい実ができました。

ただし、残念ながらアワノメイガの幼虫に一部やられていました。

ガーン！（上の写真の被害がなかった実）

枝豆もどっさり取れました。

そのためこの日はご飯なしで、トウモロコシと枝豆が主食でした。

今日の農園です。

手前の里芋の畝のマルチが取れました。

里芋は立派な葉っぱです。

ところが．．．

気を抜くとこういうのが出ます。
こちらの説明によればセスジスズメの幼虫のようです。
　↓
http://www.insects.jp/kon-gasesujisu.htm

トウモロコシの件といい、やはり夏が近づき、虫たちの活動も活発化してきました。

さて、おまけなのですが、娘はこの何日か幼稚園も休んでいたため、幼稚園の行事で飾るために準備していた七夕飾りも飾ることができていませんでした。
そこで、農園の方のご厚意により、農園の笹に飾りつけをさせて頂くことになりました。
翌日曜日になり娘の体調もだいぶ回復してきたのを見計らって再び農園に出動。

飾りつけをしました。

そしてついでに．．．

ミニトマトの収穫と．．．

トウモロコシの収穫を体験しました。
1日遅れですがよかったよかった。

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野菜作り014 ：農業体験農園・待望のジャガイモやトマトの収穫

先週は投稿をサボってしまったので、今週は2日連続で投稿しています。
今日は今週末分。

午前中は娘の用事が会ったため午後から出動。
さらに諸事情で途中で一旦、畑を離れたので、終わったのは夕方でした。
引き続き収穫メインなのですが、細かい管理作業も意外と大変。
トマトやキュウリのつるを麻縄で支柱に誘引したり、風に備えてトウモロコシと支柱を結わえ付けたりの細かい作業ですが、だんだんと外で動いていると暑い季節になってきました。
意外と消耗しますね。

暑いといえば最近雨が降りません。
野菜は一般的には最初、植え付ける時だけ水をあげればあとは潅水しなくても大丈夫らしいのですが流石に心配になってきました。
そこで、園主さんたちのアドバイスを聞いて、生姜とナスとキュウリだけ少し潅水。
その他もちょっとだけ水やりしました。
今週は雨が降るといいけど。

さて、今週の農園（体験農園についてはこちらをご参照ください）のご紹介です。

今週は追肥と土寄せの様子から。
こちらは落花生です。
マルチを外して、両側に溝を掘りそこに化成肥料を撒いてから土と混ぜます。
その後、株の根元に土を寄せて盛るようにします。























そして長い間（？）わが家の食卓を支えてくれたスナップエンドウの撤去。
早いものですっかり枯れかけてしまいました。
最後に萎れかけの実を収穫してから撤去しました。

そしてスナップエンドウに代わって豆系の主役の座を奪ったのがツルありインゲン。

既にジャングル状態です。

実のほうもこのとおり。

鈴なりです。

でも次なる主役（枝豆）もすでにスタンバイを始めています。

こちらも楽しみ。

そして待望のトマトの収穫！
まだ小さめですが赤くなったやつはもう十分食べられます。
最初の一個は畑で洗って娘が食べちゃいました。

















そしてジャガイモの初収穫！
ためし掘りでちょっとだけ土を掘って見つけました。
ちっちゃい！
でもすぐ後にもっと立派な芋も出てきましたよ。
娘は数ある野菜の収穫の中でもなぜかこのジャガイモ堀りがいちばん気に入っている様子。
土の中から探して収穫するのが、宝探しっぽくてよいのかも知れません。

今日のわが家の畑。
いつもとは少しだけ違う方角から撮りました。
中央左に転がっているのは大根。
大根ももう売り物以上の立派な大きさになっています。
中央右の紙袋は農作業道具（娘の虫取りかご含む）が入っている袋と収穫物が入っている袋。
袋からはみ出している緑のものはサンチェ、サニーレタスなどのレタス類。
あまり記事には書いていませんが、毎週外側からむしって持って帰っています。
外側から取っていくだけでも結構食べ出があります。
一方、結球レタスをこの日収穫したのですが残念ながら放置しすぎて少し腐ってしまいました。
やはり早めはやめの収穫が良いようです。

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野菜作り009：農業体験農園・レタス類収穫スタート

農業体験農園での野菜作りをレポートするこのコーナー。

先週までで春蒔き分の主な作業を終わり、今週からはちょっとした管理作業です。

相変わらず一応、毎週行かなければいけないのですが、自分達が食べる野菜の収穫のついででする程度の作業なので、気分は相当楽です。

今週の一番の作業はコレ。

ジャガイモの追肥と土寄せ。

「土寄せ」とはジャガイモの根元に土も盛ること。

両側に溝を掘ってその土を畝に盛ります。

ご存知のようにジャガイモは日光が当たって緑色になった部分や芽が出た部分には毒があります。

南米原産のジャガイモがヨーロッパに持ち込まれた当初は、毒があるので花の観賞用だったという有名な逸話があるくらい。

土寄せはこれを防ぐもののようです。

その他にも追肥をしたりインゲンの支柱を立てたり、雑草を抜いたりもしましたが、本日にメインはやはり収穫！

おなじみの、はつか大根。

もうかなり大きくなってしまって、一部に割れも発生したためほぼすべて収穫しました。

そしてカブ類。

先週、間引きしたのですが途中だったため、引き続き間引き。

あくまで間引きなので大きさは今ひとつ。

その他、繁茂していた小松菜とほうれん草を半分くらいは収穫したので結構な量。

そして、今回の初収穫はサニーレタスとサンチュのレタス類。

最初は子供の手に隠れるほど小さな苗でしたが、今では上の写真のとおり。

外側の葉っぱから一部を収穫しました。

今週は一杯取れたので、暫く野菜料理が続きそうです。

でも今日はサンチュがあるので、焼肉でした。

その他、色々と花が咲いています。

上の写真はスナップエンドウの花。

他にトマト類も花をつけていました。

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野菜作り001：初めての農業体験農園

この春から娘との新しい共同作業企画として野菜作りをすることになりました。
今度の企画は妻も一緒の3人の共同作業です。
選んだのは「農業体験農園」。
私、お菓子作りもど素人ですが、野菜作りも超ど素人です。
例えば区民農園を借りて自分でやったとしても、とてもまともな野菜が出来るとは思えません。
第一、道具がない！
道具を買っても置く場所がない！
そこでこの「体験農園」です。
最初に入園料兼農作物収穫料としてまとまったお金を払うのですが、あとは種も道具も園主の農家の方が用意してくれます。
体験農園によって差はあるそうですが、私が申し込んだところは長靴とか手袋とかの基本的なもの以外は大抵、用意されているようです。
しかも植え付け計画を作ってくれて、指導までしてくれる充実ぶり。
逆に何を植えるかの自由度はないので、何年かやると物足りなくなるようですが、我が家のような超素人には大変ありがたい制度です。

さて、3月16日はその第1回の作業日でした。
この日のテーマはジャガイモの植え付けとニンジン・ほうれん草・カブ類等合計7種類の野菜の準備＆種まき。
凄いでしょう。ジャガイモ含めて８種類。
とても素人が一人でスタートできる数ではありません。
この辺が体験農園の良いところ。

さて、それではちょっと写真で状況紹介。

実はこの前にジャガイモを植えつけているのですが、こちらに余裕がなく使える写真を取れずじまい。
お恥ずかしい。
ジャガイモが終わった後、肥料を混ぜた土をならしてからマルチ（写真の黒いビニール。詳細はこちらの記事をご参照ください）を敷いて種まきです。

植えた種はニンジン、カブなどの小さめの根菜類と、ほうれん草などの葉物。
いずれも種はちっちゃい！
子供でもつかむのは大変。
でも割り箸であけた穴にひとつずつ入れていきます。

水をかけてからネットを張って完成！
ちなみに最初にやったじゃがいもは写真の下のほうに眠っています。
一見、ちゃんとした出来ですが、果たしてちゃんと芽は出るのか？

黄昏る娘。
ここまで約2時間半。
初心者で、しかも娘がいるので一番遅いほうでした。
でも畑にはまだまだ余裕あり。
来週も作業は続きます！

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